Dọc theo miền duyên hải miền Trung Việt Nam, dòng nước nuôi dưỡng mọi sự sống, từ sông ngòi, ruộng lúa đến biển khơi rộng lớn.

Chính vùng đất ấy đã tạo nên những nguyên liệu đặc sắc nhất: hải sản tươi, vịt thả đồng và rau thơm lớn lên trên lớp phù sa màu mỡ.

Lấy cảm hứng từ tinh thần bản địa ấy, lớp học nấu ăn mở ra hành trình ẩm thực riêng tư, nơi nguyên liệu, ký ức và kỹ nghệ hòa quyện qua câu chuyện của hai Chef: Olivier Corti từ Le Comptoir được Michelin tuyển chọn tại Đà Nẵng và Chef Việt của Namia River Retreat.

NHỮNG ĐIỀU CHỜ ĐÓN BẠN

- Hành trình từ khu vườn đến bàn ăn, bắt đầu bằng chuyến tham quan vườn rau hữu cơ của Namia
- Lớp học thực hành khám phá món pâté chaud, nơi kỹ thuật Pháp gặp gỡ tinh thần Việt
- Tự tay sáng tạo phần nhân theo sở thích dưới sự hướng dẫn của hai đầu bếp
- Bữa trưa ba món thân mật cùng Chef Olivier Corti và Chef Việt Phạm

THỜI GIAN

11:30-13:30, 30/04/2026